Chicharrón con Carne
Porkbelly Asiático
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Bs.18,850.00
Porkbelly Asiático, marinado con especias asiaticas y horneado en cocción lenta, para finalizar friendo la piel y obtener un excelente chicharrón.
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Porkbelly Clásico
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Bs.18,850.00
Porkbelly Clásico primero horneado y se frie la piel para mayor crocancia, servido en cubos
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Porkbelly Mexicano
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Bs.18,850.00
Porkbelly Mexicano horneado y cortado en tiras para luego freirlo y sellarlo en manteca de cerdo.
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Torreznos
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Bs.18,800.00
Panceta de Cerdo madurada y cocinada al mejor estilo Español de sus afamados Torreznos de Soria. Color, sabor y olor intenso e inigualable.
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